florin 手作果醬&手作水果茶 @ 富琳嚴選 florin

　　會認識L是因為在朋友的介紹下，說L的手工製作的果醬非常天然，使用的食材也經過審慎挑選，讓我對這個天然果醬有著極大的興趣。一開始見到她時，感覺L笑容洋溢，讓人感受到她極為溫暖與nice的個性，但是慢慢了解之後，才知道原來溫暖的笑容背後有段辛苦的故事。

　　在幾年前，L發生了場車禍，在車禍後的檢查中，被醫生診斷出罹患骨癌，讓她的生活面臨了前所未有的改變。

　　L娓娓道來說著：「我的身體，就是我吃下去的食物變成的。」層出不窮的食安問題、化學食物添加物，長久以來残害我們的身體而不自知。L開始注意吃進來的每一口食物，而每一口天然的食物，就是努力贏回自己的健康的第一步。也在親友的打氣鼓勵下，不僅恢復了活力，也積極面對自體骨髓移植的醫療計畫，並在2011年展開了手工果醬的創業計畫。

苗栗公館有機草莓

↑圖一　新鮮的有機草莓

　　在午後相約的辦公室中，L泡了一杯秘密花園水果茶，一口喝下令我非常驚艷，果香撲鼻，檸檬草的清香在口中散開，加上柳橙、鳳梨、葡萄等水果的鮮甜，果真是純天然的水果茶阿，口中只有單純的水果香，不像外面果汁有著一種化學的味道，L的神祕配方果茶，真是好好喝啊！特選德國百年大廠D&B的高級有機花果原料來製作有機果茶料真的有差別呢！

　　尤其現代人愛喝手調飲料，但因為食安問題層出不窮，對於食用產品都很不安心，現在方便快速是大家追求的指標，手作水果茶即沖即飲，真是滿足現代上班族或家庭主婦的需求。

↑圖二　富琳嚴選florin草莓莓果果醬

　　喝完水果茶後，等不及再嘗試其他項商品了，一邊聊到彼此對於在地農產品的堅持，對於手作商品的喜愛，分享給朋友時的滿足感，我們理念真是有志一同，

尤其興致高昂地聊到手工果醬，L堅持果醬都要使用好的水果，不加色素來增豔，不加香精來提味，不加吉利丁來增加黏綢性、不用防腐劑來延長保鮮期。每一口吃到的、看到的、聞到的都是水果的自然風味。嘩～寫到此都讓人不禁起雞皮疙瘩鼓掌歡呼！Bravo!!!

　　於是，我們決定攜手讓這項商品讓更多人一起品嚐這優質的果醬和果茶。

　　富琳嚴選Florin手作果醬就此誕生。

　　Florin手作果醬所製作的草莓莓果果醬所使用的草莓需要個頭較小，且風味較濃郁最適合做為果醬了！嚴選苗栗公館吉園圃安心草莓的草莓，通常草莓一株可以採收四到五次，花開後的30-40天可以採收，但是如果山上氣候冷加上雨水多，再加上有機草莓容易水傷，收成就會大大的減少，只有一般栽種草莓的1/5-1/6而已，一罐天然手工的果醬真是得來不易阿～我們對於材料上的選擇是非常的嚴謹，只為了讓大家吃到最優質天然的果醬。