毛豆，含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維。
其中蛋白質不但含量高，且品質優，可以與肉、蛋中的蛋白質相媲美，易於被人體吸收利用，為植物食物中惟一含有完全蛋白質的食物。
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目前分類：富琳嚴選 毛豆 (2)
- Aug 12 Tue 2014 11:27
富琳嚴選 超營養的天然健康食品-毛豆
- Aug 12 Tue 2014 11:22
富琳嚴選 台灣綠金 毛豆立大功
別小看常被當成桌邊小菜的毛豆，它可是台灣賺取外匯的「綠色子彈」
四十年來，幾乎年年蟬聯農產外銷冠軍。放眼國內各種蔬果、花卉，就屬毛豆最厲害。
四十年來一直是農作物外銷冠軍，金融海嘯，農產外銷都萎縮，台灣毛豆輸日還超越大陸，成為銷日冠軍。
我們喝茶配花生，日本人則是喝茶配毛豆，這就是毛豆一路紅到日本的原因。
