猴頭菇?!一開始聽到時,一個讓我摸不太著頭緒的食品,
於是上網查了相關資訊,發現猴頭菇是四大名菜(猴頭、熊掌、海參、魚翅)之一。就是常說的“山珍海味”海味是燕窩,山珍就是猴頭菇。
才猛然覺得原來猴頭菇這麼珍貴啊!

猴頭菇  

 

圖一 猴頭菇

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